Descriere

Agar agar 50g

Agent de gelifiere vegetală, utilizabil și ca înlocuitor al gelatinei.

O jumătate de lingură de agar-agar echivalează cu aprox. patru frunze de gelatină. Fierbeți agar-agar în apă sau suc de fructe pentru o scurtă clipă.

Mod de utilizare: Acest produs necesita minimum 2-3 min fierbere (fata de gelatina obisnuita care doar se inmoaie). Se recomanda folosirea a circa 4g de pudra de agar-agar la circa 500-600 ml lichid (cantitatile pot varia in functie de preparatul la care se foloseste).

Ingrediente: Agar-agar (E 406)

Informații nutriționale:

100g conțin o valoare medie de:
putere calorică 774 KJ
185 kcal
Grasimi 0,3 g
Grăsimi saturate 0 g
Carbohidrați totali 3 g
zahăr 0 g
Proteine ​​0,4 g
Sodiu 0,1 g