Ciocolata Napal este o cuvertura de ciocolata cu lapte, cu ingrediente de inalta calitate si arome bogate.
Este utilizata intr-o gama larga de produse de cofetarie si patiserie, cum ar fi glazuri, ganache , acoperiri de ciocolata sau inghetata, si umpluturile bomboanelor de ciocolata. Fluiditate – 3 picaturi.

Se recomanda pentru:

• Umpluturi de patiserie,
• Umpluturi pentru bomboane,
• Acoperire inghetata,
• Acoperire cu ciocolata (fructe, piscoturi trase in ciocolata etc),
• Modelaj/Turnare in forme,
• Piese artistice din ciocolata.

Caracteristici