Ciocolata amaruie cu o aroma usoara de cacao. Quador este o ciocolată neagra veritabila cu un continut de minim 53.9% cacao

Quador este o ciocolata neagra cu un continut echilibrat de cacao-zahar. Banutii de ciocolata veritabila pot fi incorporati atat in compozitia produselor de cofetarie si patiserie cat si folositi pentru realizarea umpluturilor, a cremelor, ganache, sau bomboane de ciocolata. Speciala pentru modelare.

Datorita marimea lor, banutii de ciocolata iti fac viata mult mai usoara: dozare practica si topire perfecta.

Ingrediente: zahar, masa de cacao, unt de cacao, emulsificator: lecitina de Soia (E322), aroma naturala de vanilie. Atentie: Poate contine urme de lapte!

Valori nutritionale medii pe 100g/produs: Energie 544 kcal / 2276 kJ, grasimi: 35,2 g (din care acizi grasi saturati: 22,1 g), Carbohidrati: 47,2 g (din care zaharuri 44,7 g), proteine 5,0 g, Fibre 8,0 g, Sare 0,00 g

Se recomanda pentru:

• Umpluturi de patiserie,
• Umpluturi pentru bomboane,
• Acoperire inghetata,
• Acoperire cu ciocolata (fructe, piscoturi trase in ciocolata etc),
• Modelaj/Turnare in forme,
• Piese artistice din ciocolata.

Caracteristici