Produs gata de folosit pe post de crema sau glazura alba.

Contați pe Creme dell’Artigiano Bianca pentru a adăuga o umplutură fină, cu un gust minunat de ciocolata alba și o senzație de gură catifelată, rulourilor, cornurilor și produselor de patiserie.
Această crema rezistă cu ușurință la temperaturile cuptorului de până la 200°C și este perfectă pentru umplerea și coacerea produselor de patiserie, tartele, rulouri, chifle și multe altele. După coacere, Creme dell’Artigiano Bianca rămâne netedă și moale, fără să se întărească sau să se usuce.
Aplicarea este ușoară: mai întâi se înmoaie sau se încălzește ușor crema înainte de a se ține.

Creme dell’Artigiano poate fi folosită și pentru glazurarea produselor de patiserie și a entremeturilor. După ce se încălzește până la 40°C și se aplică pe produse de patiserie, se întărește destul de repede, dar își păstrează textura moale, netedă și senzația de gură excelentă.
Creme dell’Artigiano Bianca își datorează gustul și textura grozave compoziției sale unice și grăsimi vegetale non-hidro

Ingrediente: zahar; grăsime vegetală (palmă, floarea soarelui, shea, rapiță) în proporții variate; lapte praf integral; lapte praf degresat ; emulgator: lecitină de SOIA ; aroma naturala de vanilie