Specialitate Couverture cu Unt de Cacao, Inspiration Framboise, pastile – VALRHONA 

Valrhona este furnizor de referinta, in materia de Grand Chocolat, pentru restaurantele cele mai prestigioase din lume.

Specialitate pe baza de zmeura si unt de cacao.

Are gust intens si dulce-acrisor de zmeura.

Ingrediente 100% naturale.

Textura unica de unt de cacao si gust intens de citrice.

• Recomandari de folosire: pentru bomboane de ciocolata, ganache, deserturi, sosuri, inghetata sau sorbet.
• Ingrediente: zahar, 35,9% unt de cacao, 11,5% pudra de zmeura, emulgator: lecitina de floarea soarelui.
• Alergeni: poate contine urme de gluten, fructe cu coaja lemnoasa, lapte, soia.
• A se pastra in loc uscat si racoros, intre 16 si 18^oC.  
• Producator: VALRHONA, Franta 

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

• Valoare Energetica: 2376 kJ/570kcal
• Grasimi: 37 g
• din care, acizi grasi saturati: 22 g
• Carbohidrati: 56 g
• din care, zahar: 56 g
• Proteine: 1,1 g
• Sare: < 0,01 g