Umplutura Caramel Fill Callebaut este un produs cu gust de caramel autentic cu aroma de unt caramelizat, gata de utilizare, folosit pentru cremele de torturi, umplerea produselor din ciocolata, produselor de cofetarie, patiserie, brutarie, pentru aromatizarea inghetatelor, a cremelor de patiserie, a mousse-urilor.
Textura semifluida.
Se amesteca bine si se incalzeste usor, max. 25-30°C, inainte de folosire.
Se toarna apoi intr-un pos si se insereaza in produs.
Poate fi folosit si in amestecul cremelor dulci diverse, pentru un plus de savoare.

Ingrediente: sirop de glucoza, Lapre degresat condensat indulcit (lapte degresat, zahar), grasime vegetala (cocos), emulsificator: mono si digliceridele acizilor grasi, sare, arome naturale.

Produs pentru utilizare Profesionala.