Crema de ciocolata belgiana neagra 811. Este delicioasa si are gust intens.

Se foloseste pentru umplut elceruri, choux, croissant, macarons, torturi, produse de patiserie/cofetarie, prajituri, numai dupa coacere. Se poate adauga in alte creme pentru a le imbogati savoarea.

Se poate folosi si ca topping sau glazura pentru a conferi un aspect stralucitor.

E gata de folosit la temperatura camerei.

• Ingrediente: zahar, grasimi vegetale (floarea soarelui, masline), 28% ciocolata (zahar, cacao degresata, masa de cacao), dextroza, emulgator: lecitina de floarea soarelui, aroma naturala de vanilie.
• Caracteristici: vegan.
• Alergeni: poate contine urme de fructe cu coaja lemnoasa, lapte.
• Galeata: 5Kg
• A se pastra la loc uscat, racoros (+15 / +20^oC), ventilat si lipsit de lumina. 
• Producator: Barry Callebaut, Belgia

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

• Valoare Energetica: 2326 kJ/556kcal
• Grasimi: 35,1 g
• din care, acizi grasi saturati: 6,4 g
• Carbohidrati: 54,5 g
• din care, zahar: 52,8 g
• Proteine: 3 g
• Sare: 0,01 g