Gelatina fin maruntita alba 500 g, Dr.Oetker Professional

Oetker gelatin maruintita, este un produs 100% natural. Modalitati de utilizare variate (prepararea deserturilor, a cremelor si a spicurilor). Formeaza o gelatin clara si ferma. Asigura reusita prepararii.
Mod de preparare: 10 g gelatina se toarna peste 0,5 l apa rece si se lasa cca. 10 min. sa se inmoaie.
Dupa ce gelatina s-a inmuiat se pune la incalzit pe baia de apa (la max. 60°C), amestecand continuu si incet pana la dizolvare totala. (Fierberea distruge gelatina!). Se lasa sa se raceasca usor, folosindu-se in stare calduta dupa o reteta concreta. Gelatina se poate folosi la prepararea prajiturilor, torturilor, cremelor, jeleurilor de legume sau carne, a unor mezeluri si a aspicului.