Descriere

Indulcitor Isomalt rafinat 900g, Sosa

Pudra de izomalt 100%, derivata din zaharoza.

Poate fi inlocuit cu zaharoza in raport de 1:1 fara a modifica caracteristicile fizice ale produsului final.

Ofera jumatate din caloriile zaharozei.

Stabil la temperaturi ridicate fara rumenire (150ºC).

Perfect pentru a face bomboane si preparate de patiserie.