Descriere

Este un produs profesional de înaltă calitate, obținut din boabe de cacao atent selecționate și procesate prin alcalinizare (proces Dutch). Această tehnologie oferă o culoare roșu închis intens, un gust echilibrat și o aromă bogată de cacao, fiind ideală pentru preparate de cofetărie și patiserie premium.
Datorită texturii fine și solubilității excelente, cacao CHOCOVIC este potrivită pentru o gamă variată de preparate precum prăjituri, torturi, creme, mousse-uri, băuturi calde pe bază de cacao sau decoruri profesionale.
Produsul face parte din gama profesională Chocovic, recunoscută pentru standardele ridicate de calitate și consistența rezultatelor în preparatele dulci.

A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină și mirosuri puternice.