Descriere

Unt universal 82% 2.5 kg, Elle & Vire

Unt universal 82% 2.5 kg, Elle & Vire oferă o aromă autentică și este perfect pentru sosuri, emulsii, beurres montés, prajituri, patiserie, foietaj, crema de unt, mousseline etc. Perfect pentru încorporare, acest unt este disponibil în blocuri de 2,5 kg: o dimensiune practică pentru utilizatorii cu consum mare.

Ingrediente:

Smântână pasteurizată (lapte), fermenți lactici. Compoziție: grăsimi din lapte de vacă min 82%, umiditate max 16%, substanță solidă din lapte degresat max 2%.

Păstrați refrigerat, la maxim +8°C.

Valori nutriționale pentru 100g: Valoare energetică 3060 kj / 744 kcal, Proteine 0,7 g, Grăsimi 82 g, din care acizi grași saturați 53 g, acizi grași trans 4,4 g, Glucide 0,8 g, din care zaharuri 0,8 g, Sodiu 20 mg.